بدن انسان به ویتامین ها و آمینو اسیدها برای ادامه حیات نیاز دارد. بدن قادر است برخی از این ریز مغذی ها را بسازد اما اگر توانایی ساخت آن ها را نداشته باشد تنها راه تامین آن ها استفاده از مواد غذایی حاوی این ریز مغذی ها و یا مکمل های غذایی است. یکی از این ریز مغذی ها، آمینو اسید لیوسین است. حضور این آمینو اسید در بدن برای عضله سازی ضروری است. مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن یک مکمل غذایی است که آمینو اسید لیوسین مورد نیاز بدن را تامین می کند. مصرف این مکمل برای ورزشکاران حرفه ای و کسانی که فعالیت بدنی شدید دارند، بسیار مفید است. در این مطلب سعی داریم مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن را بیشتر به شما معرفی کنیم.
مصرف مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن برای ورزشکاران حرفه ای و کسانی که فعالیت های بدنی شدید دارند، توصیه می شود.
ال لیوسین چیست؟
لیوسین یک آمینو اسید شاخه دار است. البته دو آمینو اسید شاخه ای دیگر با نام های والین و ایزولوسین هم وجود دارند. به این سه آمینو اسید، BCAA (آمینو اسیدهای شاخه دار) می گویند. در میان آن ها، لیوسین یکی از موثرترین آمینو اسیدهایی است که سنتز پروتئین در بافت های عضلانی بدن را تحریک می کند. همچنین به تقویت و ریکاوری عضلات کمک کرده و از بافت عضلانی موجود در بدن محافظت می کند. این آمینو اسید باعث افزایش قدرت بدنی هنگام انجام ورزش های سنگین می شود.
به طور کلی لیوسین به دو فرم زیر وجود دارد:
این فرم، تصویر آینه ای فرم ال لیوسین است که به صورت مصنوعی سنتز می شود.
برای ساخت مکمل هایی مانند ال لیوسین اپلایدنوتریشن از فرم ال استفاده می شود اما فرم دیگر آن هم در ساخت مکمل های غذایی کاربرد دارد.
این فرم، تصویر آینه ای فرم ال لیوسین است که به صورت مصنوعی سنتز می شود.
برای ساخت مکمل هایی مانند ال لیوسین اپلایدنوتریشن از فرم ال استفاده می شود اما فرم دیگر آن هم در ساخت مکمل های غذایی کاربرد دارد.
منابع غذایی حاوی ال لیوسین
آمینو اسید ال لیوسین، مانند سایر آمینو اسیدها در مواد غذایی حاوی پروتئین یافت می شود. به ازای هر 100 گرم پروتئین حیوانی مانند گوشت گاو، مرغ، بوقلمون و تخم مرغ به طور میانگین 1.7 گرم لیوسین وجود دارد. هر 100 گرم پروتئین دریایی مانند ماهی سالمون حاوی 1.6 گرم لیوسین است. محصولات لبنی مانند ماست و پنیر هم حاوی لیوسین هستند. همچنین مواد غذایی از جمله مغزیجات مانند بادام، حبوباتی مانند عدس، برنج قهوه ای و دانه هایی مانند دانه سویا و چیا نیز به مقادیر کمی لیوسین دارند. پودرهایی مانند پروتئین سویا و پروتئین وی هم حاوی مقادیر نسبتاً بالایی از لیوسین هستند
آمینو اسید ال لیوسین، مانند سایر آمینو اسیدها در مواد غذایی حاوی پروتئین یافت می شود.
لیوسین وتاثیران برسلامتی
این آمینو اسید نقشی اساسی را در حفظ سلامتی بدن ایفا می کند که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.
سلامت کبد و مغز
مصرف این آمینو اسید سلامتی کبد را به همراه دارد و باعث بهبود عملکرد آن می شود. همچنین برخی از بیماری های مربوط به کبد مانند انسفالوپاتی با مصرف این آمینو اسید بهبود پیدا می کند. کارکرد صحیح کبد روی عملکرد مغز و مهارت های شناختی فرد تاثیرگذار است.
بهبود علائم بیماری دیسکینزیا
دیسکینزیا یکی از انواع اختلال های حرکتی است که در افراد مبتلا به اسکیزوفرنی و اختلال دو قطبی بروز پیدا می کند. این بیماری باعث ایجاد مشکلات زیادی برای فرد هنگام انجام فعالیت های روزانه می شود. از طرف دیگر بروز حرکات غیرارادی در فرد را به همراه دارد. مصرف لیوسین باعث کاهش علائم این بیماری می شود.
پیشگیری از تحلیل عضلات
مصرف لیوسین بهبود روند ریکاوری عضلات را به دنبال دارد و از شکستن آمینو اسیدها که منجر به تحلیل ماهیچه ها می شود، جلوگیری می کند. مصرف این آمینو اسید در بیماران مبتلا به تروما و عفونت بافتی، تحلیل ماهیچه ها را به حداقل می رساند. افزایش سن به طور طبیعی باعث کاهش بافت عضلانی و در مقابل افزایش بافت چربی در بدن می شود. این اتفاق آسیب پذیری شخص را افزایش می دهد و ناتوانی او در انجام فعالیت های روزانه را به همراه دارد. مصرف این مکمل با تحریک سنتز پروتئین در ماهیچه ها از بروز این عارضه جلوگیری می کند.
افزایش بافت عضلانی
لیوسین یکی از آمینو اسیدهایی است که برای سنتز پروتئین لازم و ضروری است. همچنین این آمینو اسید به عنوان یک عامل تنظیم کننده سنتز پروتئین در بدن عمل می کند و مصرف آن منجر به افزایش 25 درصدی سنتز پروتئین می شود.
کاهش وزن
برخی از پژوهش های انجام شده روی حیوانات آزمایشگاهی نشان می دهد که افزودن این ماده به رژیم غذایی باعث کاهش وزن کمک می شود. همچنین این ماده از تحلیل بافت های عضلانی که یکی از پیامدهای ناخوشایند کاهش وزن است، جلوگیری می کند.
تنظیم سطح انرژی بدن
آمینو اسید لیوسین باعث شده تا سطح انرژی بدن به خصوص در هنگام انجام فعالیت های ورزشی افزایش پیدا کند. تحقیقات نشان می دهد که پس از مصرف لیوسین در 45 دقیقه اول، تولید انرژی افزایش پیدا می کند و پس از آن کمتر می شود.
مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن
یکی از منابع دریافت این آمینو اسید، استفاده از مکمل خوراکی ال لیوسین اپلایدنوتریشن است. این محصول حاوی 4000 میلی گرم (4 گرم) آمینو اسید ال لیوسین با کیفیت بسیار بالا است. این محصول به شکل قرص است و مجموعاً شامل 160 قرص که به صورت 40 سروینگ (هر سروینگ شامل ۴ قرص) در بازار وجود دارد. این محصول فاقد گلوتن است. از مزایای مصرف این مکمل می توان به ریکاوری عضلات، بهبود عملکرد ورزشی، جلوگیری از تحلیل بافت ماهیچه ای، تنظیم سطح انرژی بدن و ... اشاره کرد.
مکمل خوراکی ال لیوسین اپلایدنوتریشن حاوی آمینو اسید لیوسین است.
نحوه وزمان مصرف مکمل ال لیوسین اپلاید نوتریشن
مصرف روزانه مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن همراه با وعده های غذایی توصیه می شود. به منظور دستیابی به حداکثر بازدهی این آمینو اسید در زمینه سنتز پروتئین در عضلات، مصرف مکمل ال لیوسین اپلایدنوتریشن، 90 دقیقه بعد از صبحانه یا ناهار توصیه می شود. بهترین زمان مصرف این مکمل به منظور کاهش وزن و چربی های مضر موجود در بدن، 30 تا 45 دقیقه قبل از صرف غذا است.
